Sonará un poco irónico, e incluso, contradictorio para algunas personas, pero sin duda tener unas fiestas vegetales con un menú vegano para Navidad, es posible y… ¡saludable!
Cuando hablamos de un menú vegano, no hablamos de una dieta, platos sosos o sensación de pasar hambre… hablamos de un plato lleno de sabor. Las navidades son esa fecha tan señalada del año, donde nos reunimos con familia y amigos, para disfrutar de su compañía junto a una mesa llena de comida, pero debemos buscar un equilibrio y hacer que esos alimentos sean saludables para todos.
Te quiero invitar a que pruebes este año un menú vegano para Navidad, celebrando así una fiesta siendo más felices y conscientes con el mundo. La cocina vegana te sorprenderá porque ofrece infinitas posibilidades con menús vanguardista y llenos de explosión de sabores, aptos para todos los paladares e intolerancias. Recordaros que desde Frias nutrición, os contamos unas recetas para disfrutar de platos veganos en Navidad.
Ahora mismo, estarás pensando ¿y qué me proporciona a mí un menú vegano? Pues muchas cosas, entre las que destaca la reducción de consumo de grasas saturadas y aumento en micronutrientes y fibra. Tienes que recordar que más allá de los beneficios del consumo de productos 100% ecológicos y de origen vegetal que tiene en nuestra salud, el ser “vegano” es un estilo de vida con un gran respeto hacia los seres vivos. No solo cuidas tu salud sino también la salud del planeta.
¿Hay algo mejor que despedir el año con un propósito para el 2023 tan bonito como el de ser responsable con el planeta?
¡Felices fiestas familia! Gracias por brindarnos otro año más lleno de respeto y bienestar.
