1. Salteado en la sartén con un poco de cúrcuma y sal Kala Namak para hacer el tofu estilo “huevos revueltos”.
2. En una cheesecake, mezclándolo con leche de coco, azúcar de coco y un poco de limón para contrastar.
3. A la plancha con un chorrito de salsa barbacoa, perfecto para un bowl con arroz y vegetales.
4. Con salsa satay, mezclando manteca de cacahuete, salsa de soja, un chorrito de limón y un poco de salsa Sriracha o picante.
5. En un curry, mezclando leche de coco con tus especias asiáticas favoritas (como cilantro, comino, cúrcuma, curry y cardamomo en polvo) y añadiendo unos garbanzos o verduras al gusto y una buena ración de arroz basmati.
Prueba alguna y cuéntanos qué tal ?.
